Een boost voor duurzame chips

Henk Scheele, aardappelboer in de Hoeksche Waard, verwerkt zijn duurzame aardappels zelf tot chips. Zo weet hij zeker dat de chips duurzaam zijn en niet al te ongezond.

Na de paprika-chips wijzer kreeg hij diverse interviews bij landelijke media en zijn verkopen stegen zichtbaar. Een financiële prikkel dus, om door te gaan op de goede weg. Zo krijgt een klein, maar duurzaam chipsmerk zonder dure keurmerken de erkenning die het verdient.