Beschuitwijzer
Suiker en palmolie
Wij vonden negenentwintig verschillende beschuiten met opvallende onderlinge verschillen. Questionmark-onderzoeker Deborah Winkel analyseerde de knisperende dubbelgebakken ‘broodjes’ op suikergehalte en de aanwezigheid van palmolie met deze opmerkelijke beschuitwijzer tot gevolg.
Het valt direct op dat de huismerken zowel boven- als onderaan de beschuitwijzer prijken. Jumbo en Albert Heijn weten dus wel hoe het hoort, maar kiezen in andere gevallen toch voor te veel suiker of palmolie, die waarschijnlijk niet gecertificeerd is. Verkade staat er als een-na-laatste ook niet goed op. Opvallend is dat ze op hun website claimen gebruik te maken van duurzame palmolie, maar dit dus niet vermelden op het etiket. Waarom eigenlijk niet? Je wilt de consument toch zo volledig mogelijk informeren?
Deze wijzer is gepubliceerd op 11 mei 2017. De gegevens van de producten in de wijzer kunnen inmiddels zijn gewijzigd. Kijk voor de meest recente voedingswaarde op de productpagina van het specifieke product.
- Suikers
- Palmolie
Beschuitwijzer
| Merk + naam | Suikers (g/100g) | Palmolie | |
|---|---|---|---|
1 | JumboSpeltbeschuit met Lijnzaad | 5 | |
2 | AH BiologischWaldkorn beschuit | 8,5 | |
3 | AH BiologischMeergranen beschuit | 9 | |
27 | JumboBeschuit Naturel | 12 | palmolie |
28 | VerkadeBeschuit Naturel | 12,6 | palmolie |
29 | AHPaasbeschuit naturel | 15 | palmolie |
Deze wijzer is enkel gebaseerd op de product etiketinformatie, en is samengesteld aan de hand van (50% score) de hoeveelheid suiker per 100 gram en (50% score) het wel of niet gebruik van (duurzame) palmolie. Ook is er gekeken naar het gebruik van zout. Slechts één product (Peak’s Free From beschuit meergranen) bevatte meer zout dan volgens de Schijf van Vijf gezond is, zout is daarom niet meegewogen.
