Witte kool biologisch (Stuk)
Biologisch Plus
Witte kool biologisch (Stuk)
  Gezondheid

  Duurzaamheid

Keurmerken

Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.

Topkeurmerken 
Milieu

Mens

Dier

Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal.

EKO 

De basis is gelijk aan de eisen voor het Europese keurmerk voor biologische landbouw, waarvan EKO een van de grondleggers is. Daarbovenop stelt EKO sinds maart 2016 de aanvullende eis dat boeren, verwerkers en handelaren elke 3 jaar concrete verbeterdoelen formuleren op ten minste twee duurzaamheidsthema’s uit de EKO-code. Boeren kunnen uit 8 thema’s kiezen, verwerkers en handelaren uit 10 thema’s. Thema’s in de EKO-code zijn bijvoorbeeld: energie en klimaat, dierenwelzijn en diergezondheid, biodiversiteit, natuur en landschap, eerlijke handel en andere sociale aspecten.

Biologische landbouw 

Een belangrijk uitgangspunt in biologische landbouw is de vruchtbaarheid van de bodem. Bij de groei van gewassen verbiedt het keurmerk om deze reden kunstmest en herbiciden en beperkt het de inzet van overige pesticides en reinigingsmiddelen. Daarnaast verplicht het gewasrotatie en stelt het eisen aan de herkomst en eigenschappen van het zaad. Ook moeten gangbare en biologische producten bij zowel teelt, oogst, opslag als transport gescheiden worden.

Overige keurmerken en logo's 

Deze overige keurmerken en logo's voldoen niet aan de richtlijnen op betrouwbaarheid en transparantie van Milieu Centraal.

Suitable for vegetarians and vegans
Suitable for vegetarians

  Gezondheid
Ja

Dit product valt in de schijf van vijf en draagt bij aan een gezonde dagelijkse voeding.

  1. In een gezonde dagelijkse voeding past groente, zoals Witte kool biologisch.

    Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum

    Over gezondheidsscores

    Voedingswaarden

    Eiwitten / Proteïnen2g/100g
    Koolhydraten / Glucides4g/100g
    Suiker4g/100g
    Enkelvoudig onverzadigd vet0g/100g
    Meervoudig onverzadigd vet0g/100g
    Verzadigd vet0g/100g
    Vetten0g/100g
    Zout20mg/100g
    Natrium8mg/100g
    Polyolen0g/100g
    Zetmeel0g/100g
    Energie (kJ)124kJ/100g
    Transvet0g/100g
    Toegevoegde suikers0g/100g
    Vezels2.8g/100g

    Ingrediënten

    witte kool*, *van biologische oorsprong

    Bron

    Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 15-05-2024.

    Boodschappenvergelijker

    Vergelijk Witte kool biologisch (Stuk) met een ander product naar keuze op gezondheid en duurzaamheid.

    Zoek nog een product op

    Meer lezen over Questionmark?

    Achtergrond