Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.
Topkeurmerken | Milieu | Mens | Dier |
---|---|---|---|
Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal. | |||
![]() | |||
ASC stelt specifieke eisen aan forel kweek, zoals aan antibioticagebruik, visvoer, het beschermen van biodiversiteit, broeikasgassen, afvalbeheer en chemicaliën. Hierbij wordt specifiek gekeken naar risico’s in de forel-keten, met richtlijnen voor waterkwaliteit, voorkomen van verspreiding van ziektes, minimaliseren van wilde vis in het voer en volledige traceerbaarhied naar voedingsbronnen, voor zowel wilde vis als plantaardige ingrediënten. ASC ziet ook toe op arbeidsomstandigheden. De eisen die ASC stelt aan de groei van de forel komen ook ten goede aan het dierenwelzijn. |
In een gezonde dagelijkse voeding passen vis, schaal- en schelpdieren, zoals Forel heel bbq.
Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
Energie (kJ) | 536 | kJ/100g |
Eiwitten / Proteïnen | 18.3 | g/100g |
Koolhydraten / Glucides | 0.39 | g/100g |
Suiker | 0 | g/100g |
Enkelvoudig onverzadigd vet | 1.04 | g/100g |
Meervoudig onverzadigd vet | 3.27 | g/100g |
Verzadigd vet | 0.9 | g/100g |
Transvet | 35 | mg/100g |
Vetten | 5.88 | g/100g |
Zout | 98 | mg/100g |
Natrium | 39 | µg/100g |
Vezels | 0.15 | g/100g |
Polyolen | 0 | g/100g |
Toegevoegde suikers | 0 | g/100g |
Zetmeel | 0 | g/100g |
Energie (kcal) | 128 | kcal/100g |
Plantaardige eiwitten | 18.3 | g/100g |
Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 01-07-2024.