Duurzaamheid
Duurzaamheid
Gezondheid
Gezondheid- Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.
- Meer over gezondheid van dit product
Duurzaamheid
DuurzaamheidKeurmerken
Onderstaande tabel laat zien over welke duurzaamheidsthema's het merk transparant is. Daarnaast toont het welke (top)keurmerken dit product draagt, en op welke thema's eisen worden gesteld.
| Topkeurmerken |  Milieu |  Mens |  Dier |
|---|---|---|---|
Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal. | |||
 MSC | |||
MSC is een internationaal keurmerk voor duurzaam gevangen wilde vis van het Marine Stewardship Council, een internationale onafhankelijke organisatie om het leven in de zee te beschermen. Producten met het MSC keurmerk zijn gegarandeerd traceerbaar tot duurzame visserijen die aan de MSC visserijstandaard voldoen. Dat betekent dat er 1. geen overbevissing op het visbestand plaatsvindt (visserijdruk en biomassa zijn gezond) 2. dat er respect is voor het overige zeeleven (zoals vogels, zoogdieren, kwetsbare gebieden) en 3. dat er goed beheer plaatsvindt (vangstafspraken, naleving, controle). | |||
 ASC | |||
ASC stelt specifieke eisen aan zalm kweek, zoals aan antibioticagebruik, visvoer, het beschermen van biodiversiteit , broeikasgassen, afvalbeheer en chemicaliën. Hierbij wordt specifiek gekeken naar risico’s in de zalm-keten, zoals het risico op ontsnapping van de vis en het voorkomen van ziekten en parasieten. Ook worden er eisen gesteld aan de leveranciers van jonge zalm. ASC ziet ook toe op arbeidsomstandigheden en omgang met lokale gemeenschappen. De eisen die ASC stelt aan de groei van de zalm - waterkwaliteit, diergezondheid en leefruimte - hebben een positief effect op dierenwelzijn. | |||
| Overige keurmerken en logo's | |||
Deze overige keurmerken en logo's voldoen niet aan de richtlijnen op betrouwbaarheid en transparantie van Milieu Centraal. | |||
 Lactosevrij | |||
Gezondheid
GezondheidIn een gezonde dagelijkse voeding passen vis, schaal- en schelpdieren. Er zijn gezondere opties dan AH Sushi kachi.
AH Sushi kachi kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Het bevat
- te veel calorieën
- te veel zout
Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
Bron
Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 18-11-2024.
