ASC stelt specifieke eisen aan tilapia kweek, zoals aan antibioticagebruik, visvoer, beschermen van biodiversiteit, broeikasgassen, afvalbeheer en chemicaliën. Hierbij wordt specifiek gekeken naar risico’s in de tilapia-keten, zoals het risico op ontsnapping naar omliggende wateren en de waterkwaliteit van kweeksystemen. Kwekerijen zitten niet op plekken die voor 1999 nog moerasland/waterrijke gebieden waren. ASC ziet ook toe op arbeidsomstandigheden. De eisen die ASC stelt aan de groei van de tilapia - waterkwaliteit, diergezondheid en leefruimte - hebben een positief effect op dierenwelzijn.