Het keurmerk van Rainforest Alliance betekent dat ontbossing is verboden en dat boeren duurzamere landbouwpraktijken volgen en de natuur helpen te beschermen. Boerenbedrijven werken met managementsystemen om arbeidsomstandigheden, arbeidsvoorwaarden, vakbondsvrijheid en bijdragen aan de lokale gemeenschap te verbeteren en duurzaam water- en afvalbeheer en spaarzaam pesticidegebruik te stimuleren. Voor vlees is er een aparte veehouderij-standaard die eisen stelt aan dierenwelzijn en milieubeheer. Zo traint de Rainforest Alliance boeren om professioneler te werken en de kwaliteit van hun land voor de toekomst te behouden. Begin 2018 is de Rainforest Alliance gefuseerd met UTZ.