Middenmoot
Satésauswijzer
Meer over de productwijzer
Duurzaamheid
DuurzaamheidGeen topkeurmerken
- Transparant over 2 maatregelen
- Meer over de duurzaamheid van dit product
Gezondheid
Gezondheid- Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon.
- Meer over gezondheid van dit product
Productwijzer
ProductwijzerSatésauswijzer
Duurzaamheid Gezondheid Duurzaamheid
DuurzaamheidAlgemene aandachtsgebieden
Onderstaande onderwerpen zijn op basis van wetenschappelijk onderzoek vastgesteld als meest belangrijke aandachtspunten in de keten.
Dierenwelzijn
Als in samengestelde producten dierlijke ingrediënten gebruikt worden, zijn dit belangrijke aandachtspunten op het gebied van dierenwelzijn:
- Potentieel pijnlijke procedures. Zoals het onthoornen van runderen, kappen van snavels van gevogelte, couperen van biggenstaarten.
- Diergezondheid door huisvesting, voeding en correcte omgang met de dieren
- Transport en slachtmethodes
Milieu
De productie van samengestelde etenswaren en dranken kan een grote impact hebben op het milieu. Belangrijke aandachtsgebieden tijdens de productie zijn:
- Uitstoot van broeikasgassen door ontbossing, gebruik van fossiele brandstoffen, gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en mest
- Wateruitputting en watervervuiling
- Voedselverspilling door verkeerde verwerking en opslag van producten
Mensenrechten
Tijdens de productie van samengestelde dranken en etenwaren kunnen mensenrechtenschendingen voorkomen. Belangrijke aandachtsgebieden wat betreft mensenrechten zijn:
- Veiligheid en gezondheid van werknemers en werknemersrechten
- Discriminatie, waarbij vooral vrouwelijke en migrantenwerknemers het risico lopen op een lager salaris en andere vormen van discriminatie
Keurmerken
| Topkeurmerken | |||
|---|---|---|---|
Met een keurmerk kan een merk laten zien dat het zich inspant om duurzamere producten te maken. Questionmark hanteert de definities van topkeurmerk zoals die zijn vastgesteld door Milieu Centraal. | |||
Dit product heeft geen topkeurmerken. | |||
| Overige keurmerken en logo's | |||
Deze overige keurmerken en logo's voldoen niet aan de richtlijnen op betrouwbaarheid en transparantie van Milieu Centraal. | |||
 Suitable for vegetarians and vegans | |||
 Suitable for vegetarians | |||
Maatregelen door Sum & Sam
Voordat je een product in handen hebt, heeft het een hele reis afgelegd door de productieketen. Hier zie je de belangrijkste ketenstappen, met bij iedere stap wat Sum & Sam zelf aangeeft te doen om mogelijke problemen aan te pakken. Maatregelen die vereist zijn om een (top)keurmerk te verkrijgen, kun je zien door het filter te gebruiken. Je kunt ook bekijken wat een merk extra doet, door te filteren op 'eigen maatregelen'.
Landbouw en veeteelt
Er wordt voor dit product geen palmolie, palmpit olie, of van de oliepalm afgeleid ingrediënt gebruikt.
Dit product bevat geen van dieren afkomstige ingrediënten zoals vlees, zuivel of eieren.
Eigen maatregelen
Verwerking
Geen informatie over inspanningen in deze ketensap bekend.Verpakking
Geen informatie over inspanningen in deze ketensap bekend.Distributie
Geen informatie over inspanningen in deze ketensap bekend.Consumptie en afval
Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.
Gezondheid
GezondheidSauzen zoals Satésaus mild kant en klaar zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.
Satésaus mild kant en klaar kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Het bevat
- te veel calorieën
- te veel zout
Oordeel gebaseerd op de Richtlijnen voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
| Transvet | 0 | g/100g |
| Toegevoegde suikers | 16.6 | g/100g |
| Energie (kJ) | 1115 | kJ/100g |
| Eiwitten / Proteïnen | 9.4 | g/100g |
| Koolhydraten / Glucides | 20.8 | g/100g |
| Suiker | 17.9 | g/100g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 9.2 | g/100g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3.7 | g/100g |
| Verzadigd vet | 2.7 | g/100g |
| Vetten | 15.6 | g/100g |
| Zout | 1.4 | g/100g |
| Natrium | 0.56 | g/100g |
| Vezels | 2.4 | g/100g |
| Polyolen | 0 | g/100g |
| Zetmeel | 1.8 | g/100g |
Bron
Etiketinformatie als ingrediënten, voedingswaarden en keurmerken is verzameld uit verschillende databronnen. Laatst gewijzigd op 01-12-2024.
Voor het identificeren van de aandachtsgebieden die in deze productieketen worden getoond, gebruikt Questionmark de methode van The Sustainability Consortium. De informatie over maatregelen voor deze aandachtsgebieden is door Questionmark op 26-09-2019 verzameld op basis van publiek beschikbare informatie, waaronder de website van Sum & Sam.
