Maatregelen door Hoeksche Chips

Filter op:

Thema's

Thema's Milieu (10)Maatregelen op het gebied van Milieu, zowel keurmerk eisen als eigen maatregelen Mens (3)Maatregelen op het gebied van Mens, zowel keurmerk eisen als eigen maatregelen

• Landbouw

  Eigen maatregelen

  • Hoeksche Chips heeft de risico's op kinderarbeid in de teelt onderzocht:

    • 100% van de gewassen komt uit landen met een laag risico op kinderarbeid. Voor kwekerijen met een eventueel hoger risico zijn maatregelen genomen. Hoeksche Chips teelt alle aardappelen zelf in Nederland, waar kinderarbeid geen risico is.

  • Hoeksche Chips monitort de toevoeging van stikstof en fosfor door mest of compost op de kwekerijen:

    • Hoeksche Chips weet van 100% van de aardappelen hoeveel stikstof er tijdens de teelt is toegevoegd via mest of compost. Gemiddeld is dat 6 kilo stikstof per 1000 kilo geoogste aardappel.

    • Voor 100% van de aardappelen geldt dat het fosforoverschot 8,6 kilo bedroeg per 1000 kilo geoogste aardappel.

  • Hoeksche Chips heeft de uitstoot van broeikasgassen berekend:

    • Van 100% van de aardappelen heeft Hoeksche Chips de uitstoot van broeikasgassen die vrijkomt bij de teelt berekend. Dit is 34,73 kilo CO₂ per 1000 kilo geoogste aardappel.

  • Hoeksche Chips monitort de hoeveelheid water gebruikt voor irrigatie:

    • Van 100% van de aardappelen weet Hoeksche Chips hoeveel irrigatiewater is gebruikt, tijdens de teelt. Dit is 24 kubieke meter water per 1000 kilo geoogste aardappel.

  • Hoeksche Chips onderzoekt de arbeidsomstandigheden op de kwekerijen waar de gewassen wordt geteeld:

    • 100% van de gewassen komt uit landen met een laag risico op schending van werknemersrechten. Voor kwekerijen met een eventueel hoger risico zijn maatregelen genomen. De aardappelen komen namelijk uit Nederland.

  • Hoeksche Chips heeft in kaart gebracht hoe gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt bij de teelt:

    • De kwekerij heeft een controleerbaar programma van het beheersen van effecten van gewasbeschermingsmiddelen op mens en gezondheid. Dit is er voor 100% van het product. Bij de teelt wordt rekening gehouden met milieu en omgeving via het keurmerk Planetproof en aansluiting bij Stichting Veldleeuwerik.

  • Hoeksche Chips heeft onderzocht wat de risico's zijn voor bodemerosie bij de productie op de kwekerijen:

    • 100% van de gewassen komt van kwekerijen met een laag risico op bodemerosie, of van kwekerijen met een hoog risico waarvoor preventieve maatregelen zijn genomen.

  • Hoeksche Chips heeft onderzocht wat de risico's zijn voor de gezondheid en veiligheid van de werknemers in de kwekerijen waar dit product geteeld wordt:

    • 100% van de gewassen komt uit landen met een laag risico op gezondheids- en veiligheidsproblemen. Voor kwekerijen met een eventueel hoger risico zijn maatregelen genomen.

  • Hoeksche Chips heeft de opbrengst van de kwekerijen in kaart gebracht:

    • De opbrengst per hectare was het afgelopen jaar 35 ton. Dit cijfer geldt voor 100% van de kwekerijen.

  • Er wordt voor dit product geen palmolie, palmpit olie, of van de oliepalm afgeleid ingrediënt gebruikt. De zonnebloemolie die gebruikt is om chips in te bakken wordt gebruikt om de ruimte te verwarmen of gaat naar een biodiesel centrale.

  Toon alles (10)

• Verwerking

  Eigen maatregelen

  • Hoeksche Chips heeft onderzocht hoeveel voedselverspilling en voedselafval er ontstaat tijdens de laatste fase van verwerking van de gewassen tot het eindproduct:

    • 80% van het eindproduct is afgeleverd bij en aangenomen door de retailer.

    • 5% van het eindproduct is gebruikt als diervoer. De aardappelen die niet geschikt zijn om chips van te bakken gaan deels naar de koeien van een boer.

    • 15% van het eindproduct is gebruikt als biobrandstof of compost. De chips die niet goed genoeg zijn om te verpakken gaat naar een vergister, waar energie opgewekt wordt.

  • Hoeksche Chips heeft de uitstoot van broeikasgassen tijdens de verwerking van het eindproduct berekend per 1000 kilo product:

    • Hoeksche Chips heeft de uitstoot van broeikasgassen tijdens de uiteindelijke verwerking van de geoogste aardappel tot eindproduct berekend, voor 100% van haar productie. Dit is 34,73 kilo CO₂ per 1000 kilo verwerkte aardappel. De energie van Hoeksche Chips komt deels van zonnepanelen.

• Verpakking

  Eigen maatregelen

  • Hoeksche Chips heeft in kaart gebracht in hoeverre de verpakking van het eindproduct gemaakt is van gerecycled, recyclebaar of duurzaam geproduceerd nieuw materiaal:

    • 50% van de verpakking van het eindproduct bestaat uit duurzaam geproduceerd nieuw materiaal.

    • 50% van de verpakkingen van het eindproduct kan hergebruikt worden.

• Distributie

  Geen informatie over inspanningen in deze ketensap bekend.

• Consumptie en afval

  Voor dit product liggen de belangrijkste aandachtsgebieden niet in deze ketenstap.

• Ketenbrede maatregelen

  • Hoeksche Chips heeft in kaart gebracht waar de gewassen vandaan komen:

    • Van 100% van de gewassen weet Hoeksche Chips van welke boerderij ze afkomstig zijn. Hoeksche Chips gebruikt alleen zelf geteelde aardappelen uit Nederland.